Выгрузка из печи обеспечивается с помощью выгрузочного стола, управляемого пневмоцилиндром. Число колебаний стола, в час, должно менятся в зависимости от производительности завода, косвенным показателем которой является уровень в мешалке грязного молока. Подача воды в известегасильный аппарат производится аналоговым клапаном в соответствии с коэффициентом соотношения и коррекцией по плотности молока. Температура воды подаваемой на гашение извести должна поддерживаться равной 90?С.
Для производства известкового молока в условиях известковых отделений целесообразно применять известегасильные аппараты типа АИ или ТМА-ИГК, и производить загрузку в барабан непосредственно из-под разгрузочного устройства, известковообжигательной печи, предусматривая систему управления аварийной или принудительной выгрузкой извести на сторону.
Транспортеры, короба подающие известь оборудываются кожухами для отвода газов в аспирационную систему.